Taze Arı Sütü

Taze Arı Sütü, genç işçi arıların özellikle ana arıyı ve genç larvaları beslemek amacıyla ürettiği, kovandaki en özel ve kıymetli arı ürünlerinden biridir. Ana arının yaşamı boyunca temel besini olması nedeniyle arı sütü, arı ürünleri arasında kendine özgü yapısı ve zengin doğal bileşimiyle ayrı bir yere sahiptir.

Krema kıvamına yakın yoğun yapısı, açık krem rengi ve kendine özgü hafif ekşimsi-keskin aromasıyla diğer arı ürünlerinden kolayca ayrılır. Doğal yapısında proteinler, yağ asitleri, şekerler, amino asitler ve arı sütüne özgü en önemli bileşenlerden biri olan 10-HDA bulunur. Türk Gıda Kodeksi’nde de 10-HDA, arı sütünün temel kalite kriterlerinden biri olarak değerlendirilmektedir.

Arı sütünde tazelik en az içeriği kadar önemlidir. Biz Golden Nectar olarak arı sütünü kurutma veya benzeri işlemlere tabi tutmadan, tazeliğini ve doğal yapısını koruyarak soğuk zincirle sizlere ulaştırıyoruz. Arı Ürünleri Tebliği de taze arı sütünün üretimden son tüketiciye ulaşana kadar +8°C ve altında muhafaza edilmesini zorunlu tutuyor.

Arı sütü yoğun ve karakteristik bir tada sahiptir. Doğrudan tüketilebildiği gibi, tercih edilirse az miktarda bal ile birlikte de kullanılabilir. Ürüne özel genel kullanım bilgisi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Kısacası; arıların kovandaki en özel besinlerinden biri olan, proteinler, amino asitler, yağ asitleri ve kendine özgü 10-HDA bileşeniyle dikkat çeken arı sütünü; Golden Nectar olarak tazeliğini ve doğal yapısını koruyarak soğuk zincirle sizlere ulaştırıyoruz.